Este aderezo es facilísimo de hacer y lo puedes guardar en un frasco en el refrigerador hasta por 5 días (si es que no te lo acabas en una sentada).
Lo puedes usar no sólo en ensaladas, también queda muy rico como dip para verduras o para acompañar verduras hechas en el horno, como por ejemplo unos camotes, zanahorias o papitas galeanas.
Cuéntame que te parece y con que lo acompañaste.
Aderezo de Cilantro Picosito
Marielisa Villaseñor @marie.yom
Ingredientes:
½ manojo de Cilantro (1 tza aprox) ½ tza Yogurt natural *SIN AZÚCAR* ¼ tza Aceite de Aguacate ½ Limón Amarillo (jugo y ralladura) 1 diente de Ajo ½ cdta de Sal ½ Jalapeño
Procedimiento:
Licúa todo y listo!
Notas YOM:
•Si lo quieres mas cremoso usa yogurt griego (sin azúcar). •Si lo quieres más líquido agrega 2 cucharadas de agua. •Sustituye el aceite de Aguacate por Aceite de oliva. •Opcional: agrega 1 Cucharada de Levadura Nutricional
No olvides tomarle una foto y etiquetarme @marie.yom o usa el hashtag #marieyom